Shoarmasoep

Judith Sinnige, Nibbixwoud
Ingrediënten
  • 4 uien gesnipperd
  • 1 teentje knoflook gesnipperd
  • 400 gram shoarmavlees
  • blik goulashsoep
  • 1 1/2 liter water
  • 2 kleine blikjes witte bonen in tomatensaus
Bereiding
  1. Roerbak de shoarma ongeveer 6 minuten in olie.
  2. Haal de shoarma uit de pan en fruit de ui en knoflook in het overgebleven vet.
  3. Doe de soep in een pan en giet er 1 1/2 liter water bij.
  4. Breng de soep aan de kook en roer het vlees, ui en knoflook erdoor.
  5. Laat de soep 10 minuutjes zachtjes koken en doe er dan de witte bonen in tomatensaus bij.
  6. Laat de soep nog 5 minuutjes zachtjes doorkoken.