Banner

Krachtbouillon - Ossenstaart

Een stevige bouillon, bereid met eersteklas ossenstaart en rundvlees dat langzaam heeft mogen sudderen in een melange van rode wijn, madeirawijn, sherry, een vers teentje knoflook en uiteenlopende kruiden en specerijen.

Ingrediënten

Water, tomatenpuree, madeirawijn, gekookt rundvlees(rundvlees, zout), sherry, zout, aroma's (bevat tarwe), suiker, rode wijn, specerijen, gistextract, 0,1% gekookte ossenstaart, kruiden, gebrande suiker.

Voedingswaarde per 100 ml(na bereiding)

  Energetische waarde 38 kJ/9 kcal
  Eiwitten 0,7 g
  Koolhydraten 1,2 g
  waarvan suikers 0,6 g
  Vetten 0,2 g
  waarvan verzadigd 0,1 g
  enkelv. onverzadigd 0,1 g
  Meerv. onverzadigd 0,0 g
  Voedingsvezel 0,0 g
  Natrium 0,58 g

Allergenen

  Bevat: gluten
     
  Beval mogelijk sporen van: melk
    soja
    ei
    selderij
    mosterd

Recepten op basis van Krachtbouillon Ossenstaart

Paprikasoep

  • 1 pot Struik krachtbouillon Ossenstaart
  • 1 rode, 1 gele en 1 groene paprika (schoongemaakt en in kleine stukjes)
  • scheutje room
  • .....